Khi bạn chuẩn bị thành lập một công ty, bạn càng có nhiều thông tin thì càng tốt. Nhưng chúng ta không đề cập đến chiến lược tiếp thị, kế hoạch bán hàng, kế toán... mà đề cập đến các quy trình sản xuất, tức là Những quy trình hoặc giai đoạn mà sản phẩm trải qua là gì?
Dù bạn bán sản phẩm hay dịch vụ thì thông tin này đều khá có giá trị và nó sẽ giúp bạn nhận ra giá trị của sản phẩm, dịch vụ đó để biết cách bán hàng tốt hơn. Chúng ta nói về nó thì thế nào?
Quy trình sản xuất là gì
Hãy bắt đầu với điều đầu tiên, đó là biết những gì chúng ta đang đề cập đến trong các quy trình sản xuất. Nó thực sự là một tập hợp các nhiệm vụ, hoạt động hoặc giai đoạn mà qua đó nguyên liệu thô sẽ biến thành sản phẩm được bán.
Trong trường hợp dịch vụ, điều này cũng tương tự, bởi vì chúng ta cũng nói về những nhiệm vụ phải được thực hiện để đạt được mục tiêu, đó chính là bản thân dịch vụ được thực hiện tốt cho khách hàng.
Trong trường hợp bạn chưa hoàn toàn rõ ràng, hãy đưa ra một ví dụ rất rõ ràng. Hãy tưởng tượng rằng bạn muốn bán bánh quy. Tuy nhiên, để làm được điều này, trước tiên chúng phải được làm và phải trải qua một loạt công đoạn trong đó trứng, sữa, bột mì, men, chanh và đường sẽ trở thành chiếc bánh đó. Vâng, đó chính là ý nghĩa của quy trình sản xuất.
Tất nhiên, mỗi sản phẩm có thể có những quy trình, công đoạn khác nhau nên chúng tôi không thể trao đổi trực tiếp với bạn về điều gì đó cố định vì điều đó sẽ luôn phụ thuộc.
Các mục tiêu của quá trình sản xuất là gì?
Bây giờ định nghĩa về quy trình sản xuất đã rõ ràng hơn, bạn có thắc mắc mục đích của chúng là gì không? Vâng, một trong những điều chung nhất là tối đa hóa năng suất và chất lượng của sản phẩm hoặc dịch vụ. Và tất cả điều này đang cố gắng kiểm soát chi phí và tối ưu hóa nguồn lực.
Nghĩa là, điều mà quá trình sản xuất cố gắng làm là Hãy sử dụng những gì bạn cần để tạo ra sản phẩm, cố gắng không lãng phí bất cứ thứ gì. Trong ví dụ về chiếc bánh mà chúng tôi đã đưa cho bạn, chúng tôi có thể nói rằng một quy trình hiệu quả sẽ là sử dụng số đo chính xác của từng thành phần. Nhưng một quy trình tồi sẽ là mua quá nhiều nguyên liệu thô theo cách còn dư thừa và chúng có thể hết hạn sử dụng hoặc rơi vào tình trạng kém và cuối cùng bạn sẽ mất tiền.
Các giai đoạn của quá trình sản xuất
Mặc dù trước đây chúng tôi đã nói với bạn rằng mỗi sản phẩm có thể có một quy trình sản xuất khác nhau và do đó có các công đoạn khác nhau, nhưng lần này chúng tôi sẽ nói chuyện với bạn về các công đoạn nói chung. Không phải tất cả các sản phẩm đều phải tuân thủ tất cả những điều này và những sản phẩm khác có thể bổ sung thêm, nhưng phổ biến nhất là những điều sau:
Thiết kế và nghiên cứu
Bất kỳ sản phẩm nào trước tiên đều trải qua giai đoạn nghiên cứu và thiết kế. Về nghiên cứu, cần thiết tiến hành nghiên cứu thị trường hoặc ma trận BCG để biết liệu sản phẩm có thực sự đáp ứng được nhu cầu hay không của người. Nếu không, nó có thể không phù hợp nhất vào thời điểm đó.
Hơn nữa, Thiết kế đề cập đến hình dạng của sản phẩm. Ví dụ, tiếp tục với những gì chúng ta đã thảo luận trước khi ăn bánh.
Có thể trong nghiên cứu của mình, bạn nhận ra rằng mọi người yêu cầu một chiếc bánh mà cả người lớn và con người đều có thể ăn được. Sau đó, bạn thiết kế một chiếc bánh được chia làm hai và có một nửa hình con chó, lý tưởng cho chúng và một nửa cho con người. Ngoài ra, nó sẽ được chia nhỏ ra để không gộp lại mà người ta mua chung để thưởng thức cùng thú cưng của mình.
Mua nguyên liệu thô
Giai đoạn tiếp theo của quy trình sản xuất là mua nguyên liệu thô. Vì chúng ta đã biết mình sẽ làm gì và làm như thế nào nên đã đến lúc chuyển sang sản xuất sản phẩm đó. Và để làm được điều này, chúng ta cần nguyên liệu thô.
Vâng không chỉ những thứ tạo nên sản phẩm mà còn cả những thứ bọc nó và để sẵn sàng bán.
Trong trường hợp bánh, không chỉ thành phần của bánh mà cả khuôn nơi bán bánh, nhựa sẽ bảo vệ bánh, v.v.
Biến đổi
Liên quan đến giai đoạn trước, giai đoạn thứ ba của quá trình sản xuất là giai đoạn chuyển đổi hoặc sản xuất, thời điểm các nguyên liệu thô được kết hợp để tạo ra sản phẩm.
Kiểm soát chất lượng
Sau khi sản xuất xong, công đoạn tiếp theo là kiểm tra chất lượng sản phẩm. Điều này quan trọng vì chúng ta phải cung cấp cho khách hàng chất lượng cao và để làm được điều này bạn phải biết rằng sản phẩm có tác dụng.
Với cái bánh à? Rằng nó tốt cho cả con người và vật nuôi và cả hai đều chứa các thành phần thích hợp phù hợp với từng loại.
Đóng gói và vận chuyển
Giai đoạn cuối cùng sẽ là đóng gói khi chúng ta biết được chất lượng của sản phẩm và vận chuyển đến cửa hàng hoặc đến tay khách hàng.
Tại sao bạn nên biết về quy trình sản xuất sản phẩm
Biết cách sản phẩm bạn bán được tạo ra không phải là điều ngu ngốc hay lãng phí thời gian. Và đó là điều đó Kiến thức đó có thể giúp bạn tạo sự khác biệt so với đối thủ cạnh tranh..
Ví dụ như trường hợp chiếc bánh này dành cho người và vật nuôi. Việc mọi người miễn cưỡng mua và ăn thứ gì đó được cho là dành cho thú cưng của họ là điều bình thường vì họ cho rằng nó không phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của con người.
Tuy nhiên, nếu bản thân bạn có thể giải thích quá trình đã được thực hiện dưới dạng một câu chuyện, bạn sẽ cung cấp cho họ thông tin giúp họ đưa ra quyết định.
Một ví dụ khác là Coca-Cola. Thương hiệu này có một số quy trình sản xuất khi sản xuất đồ uống của mình. Bạn đã bao giờ dừng lại để suy nghĩ về nó hoặc tìm hiểu nó chưa? Thực ra nó không phải là thứ gì đó quá ẩn giấu; Được biết, họ tiến hành xử lý nước bao gồm cả việc kiểm tra, họ thêm xi-rô cô đặc theo những cách kết hợp nhất định và sau đó họ chuyển sang đóng chai và đóng gói.
Và biết rằng quá trình đó có thể Giúp khách hàng bình tĩnh hơn về những gì họ mua vì họ biết nó được sản xuất như thế nào.
Quy trình sản xuất đã rõ ràng với bạn chưa? Bạn có thấy chúng có giá trị như thế nào đối với công ty của bạn và giúp bạn khác biệt với những người khác không?